田原市のヴィンテージ芋「にんじん芋掘り体験」2021.11.13

成章高校商業科の皆さんに
田原市の伝統野菜である「にんじん芋」の芋掘り体験を
していただきました。

たくさんのにんじん芋が収穫できました。

甘くとろけるような美味しいお芋にする為、これから２ヶ月ほど
ねかせ完熟します。
味わってもらえる日が楽しみです。